tarte

Nos fruits

Nous nous procurons fraises, framboises, bleuets et pommes de producteurs de notre entourage immédiat.

Rhubarbe – La rhubarbe de notre jardin cherche à être découverte.

Pimpina – C’est un petit fruit sauvage, ressemblant à une mini-canneberge. Ce petit fruit n’est pas très bon à l’état naturel mais excellent lorsque nous vous les transforment en une gelée ou tartinades. Délicieux avec les fromages, les viandes ou pour déglacer…Tentez l’expérience!